Resep Chiz
Roast Chicken Cheese
2 jam
4
Roast Chicken Cheese

Roast Chicken Cheese

2j
4

Bahan-bahan:

  • 1 ekor Ayam utuh
  • 2 sdt Mustard
  • 1 sdm Rosemary
  • 1 sdm Oregano
  • 3 siung Bawang putih, cincang
  • 1 sdt Garam
  • 1/2 sdt Lada bubuk
  • 1/2 sdt Kaldu ayam bubuk
  • 1 buah Bawang bombai, iris
  • 6 siung Bawang putih, geprek
  • 100 gr Prochiz Spready
  • 40 ml Susu cair
  • 50 gr Prochiz Gold bubuk
  • 1 buah Wortel potong kasar
  • 1 batang Daun seledri
  • 1 batang Ddaun bawang
  • `1 sdm Mentega
  • Minyak sayur atau olive oil

Langkah:

  • 1 ekor ayam utuh yang sudah dibersihkan, sisihkan
  • Campurkan mustard, kaldu ayam, lada bubuk, garam, bubuk oregano, bubuk rosemary, kemudian olesi keseluruh permukaan ayam, bagian dalam dan luar
  • Kemudian masukan irisan daun bawang, daun seledri, wortel, bawang putih geprek dan bawang bombai iris kedalam perut ayam, lalu tutup bagian perut dengan menggunakan tusuk gigi
  • Marinasi ayam hingga kurang lebih 4- 8 jam, simpan didalam lemari pendingin
  • Panaskan oven disuhu 170-180 c panggang ayam hingga matang coklat keemasan kurang lebih selama 2 jam
  • Diwadah terpisah siapkan susu cair dan Prochiz Spready, aduk merata hingga menjadi saus keju
  • Angkat ayam yang sudah matang, kemudian olesi dengan mentega diseluruh permukaan, taburi dengan Prochiz Gold bubuk dan siram dengan saus keju. Pangggang kembali ayam selama kurang lebih 5 menit, angkat dan siap disajikan
Nilai!

0