Aneka Kue Kering Lebaran Untuk Menyambut Hari Raya
Tidak lama lagi kita akan menyambut Hari Kemenangan dan berakhirnya perjuangan berpuasa selama hampir satu bulan penuh. Dari beberapa minggu sebelum hari raya Idul Fitri tiba, persiapkan dahulu berbagai kebutuhan hari raya seperti kue kering lebaran guna menyambut para tamu dan kerabat jauh yang berkunjung ke rumah.
Aneka kue kering berikut ini mudah ditemukan saat lebaran di Indonesia.
Kue kering lebaran Nastar
Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan kue Nastar. Balutan adonan tepung yang berisi selai nanas di dalamnya dengan cita rasa manis dan sedikit gurih berkat parutan keju sebagai topping begitu dikenang oleh masyarakat Indonesia, terlepas dari suku, ras, dan agama karena kue ini tidak sekadar hadir saat lebaran melainkan hari besar agama lainnya. Selain nanas, ada pula kue kering lebaran nastar yang menggunakan selai cokelat, kacang, dan lain-lain.
Kue Kastengel
Kue kering lebaran yang berasal dari negeri kincir angin, memiliki cita rasa gurih dan bentuk yang khas yaitu persegi panjang yang dibuat dengan dipanggang dalam oven hingga warnya adonannya keemasan. Pada bagian atasnya, diberi parutan keju yang dipanggang bersamaan dengan adonan sehingga keju terasa kering dan renyah ketika dimakan.
Kue Kukis Kacang
Kukis juga menjadi incaran para tamu yang bersilaturahmi ke rumah Anda terutama anak-anak. Salah satu variasi dari kukis adalah kukis kacang yang bertekstur renyah dengan rasa kacang yang khas di lidah. Perpaduan cokelat dan kacang dijamin membuat kamu ketagihan.
Kue Semprit
Kue semprit berbentuk seperti mawar juga matahari, sehingga banyak yang menyebutnya kue mawar. Tekstur dan cita rasanya mirip kue kering sagu, namun terasa lebih kering saat digigit dan tidak mudah hancur di dalam mulut. Saat ini, kue semprit memiliki variasi rasa seperti coklat, keju, dan vanila.
Kue Sagu Keju
Selain nastangel, kue kering berbahan keju lainnya yang populer di kalangna masyarakat Indonesia adalah kue kering sagu keju. Tekstur kue tampak kokoh dan padat, namun ketika gigitan pertama, adonan terasa lembut dan meleleh dalam mulut. Cita rasa keju menyeimbangi manisnya gula. Kue kering sagu keju digemari oleh berbagai kalangan mulai dari orang dewasa hingga anak-anak.