Begini Cara Membuat Roti Bakar Lebih Nikmat!
Anda pasti sudah mengenal roti bakar. Makanan ini cenderung dijadikan cemilan di malam hari atau sekadar pencuci mulut yang disantap bersama-sama. Tahukah Anda bahwa ada beragam cara membuat roti bakar terasa lebih nikmat? Dengan cara penyajian yang berbeda, teknik memasak, pilihan selai, dan sebagainya, roti bakar akan menjadi cemilan unik untuk mengobati rasa lapar.
Penasaran cara membuat roti bakar terasa lebih nikmat? Simak tips berikut ini!
Topping yang ikut dibakar
Selama ini selai atau topping pada roti bakar cenderung ditambahkan setelah roti selesai dibakar. Agar roti bakar lebih nikmat, cobalah membuat variasi topping yang ikut dibakar. Ada beberapa jenis topping yang semakin nikmat apabila dibakar, seperti keju Prochiz Cheddar atau varian keju Prochiz Spready.
Gunakan buah pisang sebagai topping
Menggunakan selai dengan rasa buah mungkin sudah sangat mainstream, mengapa tidak langsung mencoba menggunakan buah sungughan sebagai topping roti bakar? Contohnya buah pisang. Pisang memiliki kadar kalori yang rendah namun membuat kenyang serta kandungan gizi yang baik seperti vitamin.
Roti berkualitas tinggi
Salah satu elemen mendasar dan terpenting dalam membuat roti bakar yang nikmat adalah roti yang digunakan. Jika Anda merasa roti bakar yang dibuat biasa-biasa saja, mudah mengeras atau melempem, serta terasa tidak renyah di mulut, ada kemungkinan kualitas roti yang digunakan kurang baik. Carilah roti tawar untuk roti bakar berkualitas tinggi, dengan komposisi tepung dan bahan-bahan lain yang seimbang.
Potong roti lebih tebal
Setiap roti memiliki tekstur yang berbeda. Semakin padat tekstur roti yang digunakan, maka roti tersebut tidak mudah menggepeng, dan jika tekstur roti semakin halus, maka roti tawar ketika dibakar akan menipis. Oleh karena itu, potong roti lebih tebal jika roti yang digunakan bertekstur halus agar roti tidak mudah mengering ketika dibakar.
Lapisi dengan mentega
Topping berupa selai saja tidak cukup untuk mendapatkan hasil roti bakar yang nikmat. Selalu lapisi semua bagian roti dengan mentega agar roti bakar terasa gurih, diseimbangkan dengan rasa manis dari selai yang akan digunakan nanti.
Perhatikan warna
Amati dengan seksama warna pada lapisan terluar dari roti ketika dibakar, Anda harus mendapatkan roti bakar dengan warna coklat emas terang. Terlalu cepat membakar roti akan menyebabkan tekstur roti masih terlalu lembut dan jika terlalu lama, roti bakar akan menjadi terlalu renyah seperti biskuit.
Yuk kreasikan roti bakar sendiri di rumah dan terapkan tips di atas untuk mendapatkan roti bakar yang lebih nikmat. Selamat mencoba, PROCHIZlovers!