Manfaat Oatmeal Yang Harus Kamu Ketahui
Prochiz Lover, kamu pasti sudah tidak asing dengan yang namanya oatmeal. Oat merupakan jenis biji-bijian paling sehat dan bernutrisi bagi manusia. Biji gandum oat tidak mengandung kadar gula, kaya akan vitamin, mineral, serat, dan antioksidan.
Oat memiliki nama ilmiah Avena Sativa. Oatmeal tidak membutuhkan waktu lama untuk dimasak hingga siap dikonsumsi. Jenis gandum yang satu ini biasanya dijadikan sebagai menu hidangan sarapan dengan cara direbus atau dicampur dengan susu. Teksturnya lembut seperti bubur jika direbus. Selain itu, oatmeal juga dimanfaatkan sebagai isian kue.
Berbagai penelitian menunjukan bahwa mengonsumsi oatmeal memiliki berbagai manfaat. Berikut ini adalah manfaat oatmeal bagi kesehatan yang telah terbukti secara ilmiah.
Menurunkan tingkat kolesterol dalam tubuh
Kolesterol menjadi musuh bagi manusia. Akan tetapi, hidangan berlemak seperti daging sapi yang nikmat tidak dapat ditolak. Jika kamu merasa sering mengonsumsi makanan berkolesterol dan takut akan kelebihan kadar kolesterol di dalam tubuh, lengkapi kebutuhan gizi dengan oatmeal.
Oatmeal kaya akan beta-glucen, jenis serat yang mudah dicerna. Beta-glucen memiliki manfaat untuk mengurangi kadar LDL dan tingkat kolesterol. Bagi penderita penyakit jantung, sangat disarankan untuk mengonsumsi oatmeal sebagai menu utama.
Tidak perlu khawatir akan kebutuhan protein. Ganti daging dengan keju yang bebas kolesterol seperti keju Prochiz agar tubuh tetap bugar untuk beraktivitas.
Mengontrol kadar gula darah
Karena kandungan serat beta-glucan, oatmeal dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan membantu mengurangi kadar gula darah. Penyakit diabetes tipe 2 cenderung disebabkan oleh peningkatan kadar gula darah yang signifikan. Akibatnya, sensitivitas insulin berkurang.
Dengan mengonsumsi oatmeal secara teratur, kadar gula darah dapat berkurang karena oat menyerap gula dalam darah. Tidak hanya bagi penderita diabetes tipe 2, oatmeal sangat baik dikonsumsi bagi penderita obesitas yang sangat beresiko terserang diabetes.
Membantu menurunkan berat badan
Tidak hanya nikmat, oatmeal juga membuat kamu merasa kenyang lebih lama. Mengonsumsi makanan kaya akan serat sangat membantu seseorang dalam proses penurunan berat badan, karena konsumsi kalori yang lebih rendah.
Oatmeal berkhasiat bagi kulit
Tahukah kamu oat dimanfaatkan sebagai bahan berbagai produk perawatan kulit. Kandungan nutrisi oatmeal bekerja sebagai substansi perawatan kulit. Sudah sejak lama oat digunakan sebagai obat kulit seperti mengatasi gatal dan iritasi.
Melancarkan pencernaan
Orang-orang berusia lanjut cenderung mengalami sembelit dan gangguan pencernaan lainnya karena penurunan kinerja organ tubuh. Produk medis seperti obat-obatan laksatif menjadi solusi, akan tetapi memiliki dampak pada penurunan berat badan yang tidak wajar dan memperpendek rentang hidup penderita.
Penelitian menemukan bahwa orang berusia lanjut yang secara teratur mengonsumsi oatmeal lebih kecil resiko menderita sembelit karena kandungan serat yang tinggi.