Cara Membuat Pisang Keju Coklat Goreng
Secangkir kopi atau teh hangat dengan pisang goreng adalah hidangan ‘nyore’ paling nikmat. Pisang goreng adalah makanan khas masyarakat Indonesia. Pasalnya, pisang dapat dengan mudahnya tumbuh dan berkembang di wilayah tropis. Selain pisang goreng, ada cara membuat pisang keju coklat goreng yang jauh lebih nikmat dari pisang goreng biasanya.
Cara membuat pisang keju coklat goreng juga sangat mudah. Bahan – bahan utama yang dibutuhkan antara lain keju PROCHIZ Cheddar dan keju PROCHIZ Spready, coklat batang manis, dan tentu saja, pisang untuk digoreng.
Penasaran bagaimana cara membuat pisang keju coklat goreng a la keju PROCHIZ? Oleh karena itu, simak resep menu berikut ini.
Peralatan yang dibutuhkan:
- Wajan penggorengan
- Kompor gas
- Mangkuk
- Piring
- Sendok atau Mixer
- Alat Parut
- Pisau
- Tatakan pisau
- Kertas minyak
- Spatula
PROCHIZlovers, itu tadi cara membuat pisang keju coklat goreng a la PROCHIZ. Silahkan mencoba sendiri cara membuat pisang keju coklat goreng versi kamu di rumah. Selalu gunakan keju PROCHIZ sebagai toppingnya untuk cita rasa terbaik!
Bahan-bahan:
- Pisang
- Tepung terigu
- Minyak Goreng
- Air mineral
- Garam dapur
- Susu Kental Manis
- Keju PROCHIZ Cheddar
- Keju PROCHIZ Spready
- Coklat batang manis
Langkah:
- Campurkan tepung terigu, air mineral, dan satu sendok garam dapur ke dalam sebuah wadah. Aduk menggunakan sendok atau mixer hingga merata. Lakukan pengadukan sampai adonan tepung terigu, air mineral, dan garam dapur berubah teksturnya menjadi kental.
- Kupas kulit pisang. Sediakan wadah untuk meletakan pisang. Potong pisang yang sudah dikupas kulitnya menjadi irisan - irisan kecil. Usahakan irisan tidak terlalu tipis dan tidak terlalu tebal.
- Siapkan wajan penggorengan. Tuangkan minyak goreng yang telah disediakan ke dalam wajan. Panaskan dengan suhu sedang. Tunggu sampai minyak mendidih.
- Sembari menunggu minyak mendidih, masukan pisang yang sudah dipotong menjadi irisan kecil ke dalam wadah berisi adonan tepung terigu, air mineral dan garam dapur. Biarkan beberapa saat hingga meresap.
- Setelah minyak goreng mendidih, masukan irisan pisang yang telah dilumuri dengan adonan tepung terigu ke dalam penggorengan. Tunggu hingga pisang berubah warna menjadi kecoklatan dan tampak lapisan kulit garing.
- Angkat dan tiriskan pisang goreng. Gunakan kertas minyak untuk mempercepat proses penirisan.
- Dinginkan pisang yang sudah digoreng.
- Sembari menunggu tirisan dan pendinginan pisang goreng, ambil keju PROCHIZ Cheddar yang sudah disiapkan, parut menjadi butiran keju panjang. Cairkan coklat batang manis untuk mendapatkan coklat leleh yang akan dijadikan topping. Atau coklat batang manis bisa diparut saja.
- Letakan pisang goreng pada satu wadah baru. Campurkan topping keju yang sudah diparut dan coklat batang manis yang dilelehkan atau diparut. Oleskan pula keju PROHIZ Spready sebagai topping untuk memperkuat cita rasa gurih keju.
- Pisang Keju Coklat Goreng sudah siap disajikan dan disantap bersama keluarga.