Colenak Keju Easy Melt
Sampurasun, Prochiz Lovers!
Kali ini, ulasannya kembali ke resep nusantara yang harus kita lestarikan tentunya. Colenak, siapa sih yang nggak tahu? Panganan manis khas Bandung, Jawa Barat ini tentunya sudah melegenda sejak dulu dan masih dijadikan sebagai ikon khas oleh-oleh ibukota Priangan. Kalau selama ini, kamu hanya membelinya sebagai buah tangan lalu bagaimana kalau mencoba membuatnya langsung? Cara pembuatannya tidak sulit kok, dan tentunya bahan pembuatan Colenak mudah sekali ditemukan di pasar. Dengan menyimak resep di bawah ini, kamu pasti bisa membuat Colenak sebagai makanan pencuci mulut yang pas untuk hari-hari santai kamu. Yuk, langsung coba!
30m
2
Bahan-bahan:
- 200 gr Tape Singkong
- 170 gr Prochiz Easy Melt, parut
- 70 ml Susu cair
- 20 ml Susu kental manis
- 1 sdm Mentega
Langkah:
- Panaskan mentega di teflon, lalu letakan tape singkong di atas teflon. Biarkan hingga berwarna kecokelatan, balik hingga kedua sisi berwarna kecokelatan.
- Untuk sausnya, campur dan aduk PROCHIZ Easy Melt yang sudah diparut, susu cair, dan susu kental manis. Lalu, masak hingga mencair dan tercampur rata.
- Siram saus keju ke atas tape singkong yang telah dimasak.
- Colenak keju Easy Melt siap untuk dihidangkan.