Martabak Manis Mini Prochiz
1j
4
Bahan-bahan:
- 500 gr Tepung terigu
- 10 gr Susu bubuk
- 65 gr Gula Pasir
- 1 btr Telur
- 1 btr Kuning telur
- 5 gr Soda kue
- 15 gr Baking powder
- 650 cc Air hangat (hangat kuku)
- Topping:
- Keju Prochiz cheddar parut
- Susu kental manis
- Butter/margarin
Langkah:
- Campur semua bahan menjadi satu hingga rata, kemudian istirahatkan adonan selama kurang lebih 45 menit
- Panaskan loyang martabak manis dengan api kecil setelah itu masukkan adonan ke dalam loyang. Cukup setengah loyang karena nanti adonan akan mengembang
- Jika adonan sudah mengembang dan berongga taburkan gula pasir secukupnya kemudian tutup loyang sampai pinggirannya berwarna kecoklatan dan matang
- Kemudian angkat dari loyang
- Oleskan butter/margarin diatas martabak kemudian taburkan keju Prochiz Cheddar