Pangsit Goreng Ayam Keju
30m
4
Bahan-bahan:
- 450 gr Daging ayam giling
- 6 siung Bawang putih
- 1/2 buah Bawang bombai
- 1 batang Daun bawang
- 50 gr Tepung tapioka
- 1 1/2 sdt Kaldu bubuk
- 2 sdt Saus tiram
- 1 sdt Minyak wijen
- 1 sdt Lada bubuk
- 1 butir Telur ayam
- 240 gr Prochiz Spready
- 60 lembar Kulit pangsit
- Cabai bubuk secukupnya
Langkah:
- Campur daging ayam giling, bawang putih cincang, bawang bombai cincang, daun bawang iris, tepung tapioca, kaldu ayam bubuk, saus tiram, minyak wijen, telur ayam dan lada bubuk
- Aduk hingga semua bahan tercampur rata
- Pindahkan PROCHIZ Spready ke dalam plastic segitiga
- Ambil 1 sdt (sekitar 20 gr) adonan ayam, letakan pada bagian tengah kulit pangsit, kemudian spuitkan 4 gr PROCHIZ Spready di tengahnya
- Kemudian lipat kulit pangsit yang telah di olesi air bagian pinggirnya hingga tertutup rapat lalu lipat ke tengah hingga membentuk seperti topi
- Goreng pangsit hingga kuning keemasan dan renyah
- Beri taburan cabai bubuk