Pisang Goreng Kremes Keju
50m
4
Bahan-bahan:
- Bahan A
- 13 Buah Pisang Raja
- 65 gr Tepung Terigu
- 1/4 sdm Tepung Beras
- 1/4 sdt Garam
- 125 ml Air
- 2 1/2 sdt Gula Halus
- 20 gr Prochiz Cheddar Parut
- Bahan kremes:
- 1 btr Telur
- 70 gr Sagu
- 20 gr Tepung Beras (bahan kremes)
- 175 ml Air
- 40 gr Gula halus
- Bahan B:
- 150 gr Prochiz Cheddar parut
- Bahan Saus Keju
- 250 gr Prochiz Spready
- 50 gr Gula Pasir
- 200 gr Susu Cair
Langkah:
- Kupas pisang belah jadi dua jangan sampai putus sisihkan
- Campur semua bahan baluran tepung jadi satu aduk hingga rata
- Campur semua bahan kremes jadi satu aduk hingga rata
- Balurkan pisang yg sudah di potong dengan adonan baluran tepung hingga rata lalu goreng dengan minyak goreng dengan api sedang hingga setengah matang
- Lalu siramkan adonan kremes di atasnya lalu goreng pisang hingga matang
- Saus keju : campur semua bahan saus lalu blender hingga semua bahan tercampur rata
- Setelah matang taruh di piring saji lalu beri teburan keju kotak dan saus keju