Assorted Canapes
1j
6-9
Bahan-bahan:
Roti:
- 3 lbr roti tawar
- 1 btr telur utuh
- Lada hitam secukupnya
- Garam secukupnya
- 100gr Tepung Panir
Keju Lada Hitam:
- 100 gr PROCHIZ SPREADABLE
- 2 gr lada hitam yang dihaluskan
- Campurkan semua bahan sampai merata.
Langkah:
- Potong roti menjadi bentuk bulat, lalu siapkan telur, lada hitam dan garam kocok sampai tercampur. Celupkan roti kedalam campuran telur dan ditaburi dengan tepung roti. Goreng sampai berwarna keemasan.
- Letakan potongan roti sebagai dasar, lalu semprotkan keju lada hitam, selanjutnya dapat ditambahkan potongan ikan salmon asap, tomato cherry, buah jaitun hitam, tobiko, daun thyme dan bahan baku lainnya.