Cara Membuat Keju Parmesan Ala Prochiz

Siapa yang tidak suka dengan keju parmesan? Keju parmesan kini tengah menjadi primadona di kalangan pecinta kuliner yang menyukai makanan cheesy dan creamy. Keju berbentuk bundar dan keras ini sering kali dijadikan bahan utama membuat saus pasta.

Sekilas sejarah tentang keju parmesan yang mana di negara asalnya disebut keju parmigiano-reggiano, merupakan keju dari susu sapi yang bertekstur keras yang diproduksi di daerah Italia yang tergabung dalam Consorzio Formaggio Parmigiano-Reggiano. Mereka adalah suatu organisasi mandiri yang mengurusi produk susu di Italia. Nama keju ini mendapatkan namanya dari daerah di mana keju tersebut diproduksi, tepatnya di kota Parma.

Keju ini juga diproduksi di negara-negara lain seperti Australia, Amerika Serikat, dan Argentina yang dinamai dengan nama parmesan karena hanya keju yang diproduksi di Italia yang boleh menggunakan nama Parmigiano-Reggiano.

Keju parmesan bukanlah produk olahan susu sapi yang umum ditemui di Indonesia, oleh karena itu harganya cenderung cukup mahal apabila kamu mencari di marketplace online atau supermarket. Tapi tidak perlu khawatir, karena ada cara membuat keju parmesan Ala PROCHIZ yang menyerupai tekstur dan citarasa keju asal Italia ini. Penasaran bagaimana caranya? Yuk langsung saja kita kupas tuntas.

Cara Membuat keju parmesan ala PROCHIZ untuk Campuran Kastengel

Sebelum memulai, kita tentukan dulu bahan-bahan yang mau digunakan untuk membuat keju parmesan ala PROCHIZ.  Ada berbagai jenis keju yang bisa kamu gunakan, namun yang paling umum dan ekonomis adalah keju Cheddar. Pada resep keju parmesan kali ini, kita akan menggunakan Keju PROCHIZ Cheddar sebagai bahan utamanya.

Demikian cara membuat keju parmesan lezat dan mudah a la Keju PROCHIZ! PROCHIZ punya produk Keju Spready yang mana bisa kamu jadikan keju parmesan instan jika kamu tidak ingin repot membuat keju parmesan di rumah. Dapatkan di minimarket, supermarket, dan marketplace online. Sampai jumpa di artikel berikutnya.