Cheese Cream Banana Bread
1j20m
2
Bahan-bahan:
- 3 butir Telur
- 200 gr Gula pasir
- 1 sdt Sp
- 275 Mentega leleh
- 1 sdt Perisa pisang ambon
- 350 gr Pisang ambon (dihancurkan)
- 290 gr Tepung protein sedang
- 3 gr Baking soda
- 3 gr Garam
- Filling
- 250 gr PROCHIZ Spready
- 100 ml Susu cair
Langkah:
- Filling : Aduk PROCHIZ Spready dan susu cair hingga tercampur rata, pindahkan ke dalam plastik segitiga, sisihkan.
- Campur pisang yang sudah di haluskan dengan mentega leleh hingga tercampur rata.
- Tambahkan tepung protein sedang, baking soda, perisa pisang ambon dan garam aduk kembali hingga tercampur rata
- Kocok telur, gula pasir dan sp hingga mengembang dan kaku
- Campurkan ke dalam adonan pisang sedikit demi sedikit aduk hingga ter campur rata
- Bagi adonan manjadi dua bagian untuk 2 loyang ukuran 21x9 cm
- Pindahkan 75% bagian adonan ke dalam loyang kemudian spuitkan cheese filling di atasnya kemudian tutup dengan 25% sisa adonan
- Panggang pada suhu 170 ⁰C atas bawah selama kurang lebih 35 menit hingga cake matang