Cheese Fruit Sandwich
45m
3
Bahan-bahan:
- 9 lembar Roti tawar
- 250 gr Strawberry
- Bahan Cheese Cream:
- 150 gr Mentega
- 100 gr PROCHIZ Spready
- 50 gr Gula halus
- 50 gr Susu kental manis
- 100 gr Whipped cream bubuk
- 200 gr Susu cair dingin
Langkah:
- Kocok mentega, PROCHIZ Spready, gula halus dan susu kental manis hingga pucat.
- Di wadah berbeda kocok whipped cream bubuk dan susu cair dingin hingga mengembang.
- Tambahkan whipped cream ke dalam campuran mentega. Aduk rata.
- Siapkan ring yang dilapisi mika diameter 10 cm.
- Cetak roti tawar seukuran dengan ring
- Tata strawberry diatas roti tawar melingkari ring yg sudah diiris memanjang.
- Spuitkan cheese cream sejajar dengan strawberry yg sudah ditata, isi dengan roti tawar yg dicetak dengan ring diameter 5 cm dan irisan strawberry.
- Spuitkan cheese cream lagi. Ratakan dan tutup dengan roti tawar yang sudah dicetak ring diameter 10 cm.
- Simpan di dalam freezer 30 menit sampai cheese cream beku. Lalu lepas bagian mika dan hias cheese fruit sandwich sesuai selera.