Easy Tiramisu In Glass
30m
2
Bahan-bahan:
- 4 lbr Roti Tawar
- 100 gr Air Kopi (tambahkan 30 gr gula)
- 8 gr Gelatine
- 110 gr Air
- 70 gr Gula Pasir
- 5 btr Kuning Telur
- 190 gr Prochiz Spready
- 230 gr Whipped Cream
Langkah:
- Rendam gelatin dengan sedikit air lalu sisihkan. Didihkan air dan gula hingga suhu ± 115°c , lalu kocok kuning telur didalam mixer dan masukan air gula kedalamnya. Masukan Prochiz Spready kocok sampai suhu adonan turun hangat kuku dan masukan whipped cream. tambahkan gelatin dan aduk sampai tercampur rata
- Siapkan gelas berukuran sedikit besar , potong roti tawar sesuai bentuk gelas susun pada bagian dasar dan diberikan air kopi, lalu masukan krim tiramisu sampai setengah gelas. Masukan kembali roti tawar dan berikan air kopi, lalu tambahkan krim tiramisu sampai penuh. Diamkan dalam lemari es sampai setengah beku
- Berikan taburan coklat bubuk diatasnya sebelum di sajikan