Fruity Cheese Pudding
1j
2
Bahan-bahan:
- 100 gr Buah Koktail
- 1 liter Air
- 1 liter Susu Cair UHT
- 1 bungkus Agar-agar plain
- 240 gr Gula pasir
- 200 Prochiz Spready
- 1 bungkus Biskuit Marie
- 1 tetes Pewarna Kuning
- 1 tetes Pewarna Hijau Tosca
Langkah:
- Masukkan buah koktail ke dalam cetakan
- Masukkan ke dalam panci air , 1 bungkus agar-agar dan 120 gr gula pasir lalu masak hingga mendidih
- Tuangkan ke dalam cetakan yang sudah berisi buah koktail, lalu tunggu hingga dingin dan set
- Untuk adonan ke 2 , masukkan ke dalam panci susu cair , 120 gr gula pasir, 1 bungkus agar-agar dan Prochiz Spready aduk dengan balon whisk hingga mendidih,angkat
- Bagi menjadi 3 tempat berikan pewarna putih , kuning , dan hijau
- Susun biscuit marie di atas agar-agar yang pertama hingga mengelilingi cetakan
- Lalu tuangkan adonan agar-agar yang putih untuk layer yang ke 2, diamkan hingga dingin
- Setelah layer ke 2 dingin dan set maka masukan adonan agar-agar yang berwarna kuning tunggu kembali hingga dingin
- Setelah layer ke 3 dingin masukan adonan agar-agar yang berwarna hijau tosca
- Masukkan ke dalam lemari es kembali dan tunggu hingga benar-benar set
- Setelah set maka pudding siap untuk di angkat & disajikan