Resep Chiz
Resep Timus Ubi Ungu Keju Lezat Dan Mudah!
Resep Timus Ubi Ungu Keju Lezat Dan Mudah!

Resep Timus Ubi Ungu Keju Lezat Dan Mudah!

Salah satu makanan pokok masyarakat Indonesia adalah umbi-umbian seperti kentang, singkong, dan ubi. Hal ini dikarenakan bahan masakan ini tidak sulit ditemukan dan mudah tumbuh. Umbi-umbian bisa menjadi hidangan lezat apabila diolah dengan tepat. Kali ini, PROCHIZ akan membagikan resep olahan ubi, yaitu Timus Ubi Ungu yang tampak sederhana namun cita rasanya memanjakan lidah.

Kandungan gizi ubi dan manfaatnya
Sebelum membahas resep timus ubi, ketahui dulu yuk fakta kandungan gizi dan manfaatnya bagi kesehatan.

  • Kolin: merupakan zat yang dapat membantu proses kimiawi dalam sel saraf, penyerapan lemak, serta mempertahankan struktur sel membran. Kolin juga dapat membantu gerakan otot, tidur, belajar, dan mengingat.
  • Beta karoten: zat yang memberi warna cerah pada ubi timus yang akan kita bahas ini bermanfaat untuk menunda penuaan dan melindungi tubuh dari berbagai penyakit seperti penyakit jantung, kanker, dan asma. Tubuh dapat mengolah beta karoten menjadi vitamin A yang juga dapat mencegah kerusakan mata, kerusakan saraf, dan memperkuat kekebalan tubuh.
  • Kalium: terdapat sekitar 438 miligram kalium untuk setiap 100 gram ubi jalar yang kita konsumsi.

Demikian resep Timus Ubi Ungu Keju a la PROCHIZ yang bisa kamu coba buat sendiri di rumah. Temukan resep hidangan ubi lainnya hanya di dapurkejuprochiz.com. Selamat mencoba!

Prochiz:

Prochiz for bussiness

Bahan-bahan:

  • 400 g Ubi ungu yang sudah dikukus
  • 50 g Keju Prochiz Cheddar
  • 50 g Keju Prochiz Easy Melt
  • 3 sendok makan Tepung tapioka
  • 4 sendok makan Gula pasir
  • 2 sendok makan Krimer/susu kental manis
  • Gula halus secukupnya

Langkah:

  • Haluskan ubi ungu yang sudah dikukus sebelumnya sampai halus merata.
  • Campur ubi dengan gula pasir, tepung tapioka, krimer kental manis, dan 30 gram keju PROCHIZ Cheddar diparut panjang. Aduk-aduk hingga semua adonan tercampur rata.
  • Ambil 1,5 sendok makan adonan, bentuk lonjong lonjong. Pipihkan. Isi dengan keju PROCHIZ Easy Melt hingga di tengahnya.
  • Bentuk adonan menjadi lonjong hingga keju tidak terlihat dari luar. Lakukan sampai seluruh adonan habis.
  • Goreng dengan minyak goreng yang sudah dipanaskan sampai matang. Kematangan dapat diukur dari kulit yang renyah dan garing.
  • Taruh di piring saji. Taburi gula halus dan keju PROCHIZ cheddar parut.
  • Timus Ubi Ungu Keju siap disajikan.
Nilai!

0