Strawberry Cheese Valentine’s Cake
30m
4
Bahan-bahan:
- 6 butir Telur
- 90 gr Gula pasir
- 1/2 sdt SP
- 70 gr Tepung protein sedang
- 10 gr Tepung maizena
- 10 gr Susu bubuk
- 120 gr Butter, lelehkan
- Filling:
- 300 gr Butter cream
- 100 gr Prochiz Spready
- 50 gr Selai strawberry
- Pewarna makanan pink secukupnya
Langkah:
- Campur dan aduk: telur, gula pasir, sp, tepung protein sedang, tepung maizena, susu bubuk, dan perwarna makanan pink, hingga mengembang dan kental berjejak.
- Tambahkan butter yang sudah dilelehkan perlahan-lahan, aduk menggunakan spatula.
- Tuang adonan ke dalam 3 loyang berukuran 16 cm yang sudah dialasi kertas roti. Panggang dalam oven dengan suhu 180oC sekitar 10-17 menit. Setelah matang keluarkan dan dinginkan.
- Oles permukaan atas kue dengan butter cream yang sudah dicampur oleh PROCHIZ Spready, selai strawberry, dan sedikit pewarna makanan pink.
- Tumpuk menjadi 3 bagian, lalu hias bagian luar kue dengan campuran butter cream, PROCHIZ Spready, dan selai strawberry.