Unbaked Cheesecake Lotus
1j
2
Bahan-bahan:
- Bahan:
- 1 pack Lotus biscoff
- 40 gr Butter, cairkan
- Bahan pudding cheesecake:
- 4 lembar Roti tawar
- 700 ml Susu cair
- 100 gr Gula pasir
- 100 gr Prochiz Spready
- 50 gr Prochiz Cheddar parut
- 1 sdm Tepung maizena
- 1 bungkus Agar-agar plain
- 1/4 sdt garam
- Bahan taburan:
- 4 bungkus Lotus biscoff dihancurkan
Langkah:
- Hancurkan biskuit lotus menggunakan chopper atau di tumbuk halus, lalu campurkan dengan butter yang sudah di cairkan, aduk rata.
- Pindahkan ke dalam loyang bongkar pasang dan ratakan sambil di tekan-tekan, simpan sementara di dalam kulkas.
- Tambahkan bahan pudding ke dalam blender seperti, roti tawar, susu cair, gula, PROCHIZ Spready, PROCHIZ Cheddar, maizena dan garam lalu blender hingga halus.
- Masak di atas api sedang, hingga mendidih dan meletup-meletup.
- Angkat dan pindahkan ke dalam loyang yang tadi telah di isi biskuit lotus.
- Simpan ke dalam kulkas, diamkan hingga set dan dingin.
- Angkat dari loyang dan hias dengan bubuk biskuit lotus di atasnya.
- Hidangan siap di sajikan.