Wafer Cookies
30m
2
Bahan-bahan:
- 20 buah Wafer panjang
- 200 gr Mentega
- 25 gr Gula halus
- 1 butir Telur utuh
- 300 gr Tepung protein sedang
- 170 gr Prochiz Gold (1 pack)
- 1 butir Putih telur
- 2 butir Kuning telur
Langkah:
- Aduk mentega dan gula halus hingga tercampur rata dan tambahkan telur utuh dan aduk kembali hingga rata
- Tambahkan tepung terigu dan aduk kembali hingga rata kemudian sisihkan
- Potong wafer menjadi tiga
- Oles wafer dengan putih telur, ambil sedikit adonan cookies dan bungkus wafer seperti di gambar
- Oles dengan kuning telur dan beri toping dengan parutan PROCHIZ Gold
- Oven di suhu 170°C selama kurang lebih 18 menit