Beef Cheese Curry
30m
2
Bahan-bahan:
- 200 gr Daging Sapi, potong dadu
- 400 ml Air
- 500 ml Susu Cair
- 300 gr Prochiz Spready
- 5 siung Bawang putih, cincang
- 1 buah Bawang bombai, iris
- 2 sdm Margarine
- 2 buah Kentang, potong dadu
- 1/2 sdm Lada bubuk
- 3 sdm Cabe bubuk
- 2 sdm Kari bubuk
- 1/2 sdt Pala bubuk
- 1 sdt Kaldu bubuk
- 170 gr Prochiz Cheddar, potong dadu
- 1 btg Daun sereh
- 3 lbr Daun jeruk
Langkah:
- Panaskan margarin lalu masukan bawang putih, bawang bombai, tumis hingga layu dan harum
- Lalu masukan cabe bubuk, daun sereh dan daun jeruk. Tumis hingga tercampur rata
- Kemudian masukan daging sapi tumis sebentar lalu tambahkan air dan susu cair kemudian tambahkan kentang
- Rebus kurang lebih 20 menit kemudian masukan Prochiz Spready
- Kemudian tambahkan lada bubuk, pala bubuk dan kari bubuk. Aduk hingga Prochiz Spready tercampur rata
- Masak hingga kuah kari agak kental kemudian tambahkan Prochiz Cheddar. Aduk sebentar lalu matikan api
- Pindahkan dalam wadah saji. Sajikan dengan nasi putih hangat