Resep Chiz
Chicken Katsu Cheese Melt
1 jam
2
Chicken Katsu Cheese Melt

Chicken Katsu Cheese Melt

1j
2

Bahan-bahan:

  • 462 gr Dada ayam fillet
  • 5 gr Kaldu ayam bubuk
  • 2 gr Lada bubuk
  • 2 gr Bawang putih bubuk
  • 3 butir Telur
  • 100 gr Tepung roti
  • 100 gr Tepung protein sedang
  • 60 gr PROCHIZ Quickmelt
  • Hidangan tambahan :
  • 100 gr Wortel
  • 80 gr Kol
  • 20 gr PROCHIZ Mayo

Langkah:

  • Bagi ayam menjadi 2 bagian, kemudian tipiskan dada ayam, belah bagian tengah ayam menyamping jangan sampai putus
  • Lumuri daging ayam dengan kaldu ayam bubuk, lada bubuk, dan bawang putih bubuk diamkan beberapa saat
  • Parut PROCHIZ Quickmelt, isikan PROCHIZ Quickmelt parut ke dalam dada ayam, tutup kembali dada ayam
  • Baluri ayam dengan tepung protein sedang, kemudian balurkan kedalam telur ayam yg sudah di kocok lepas, kemudian balurkan kembali ke dalam tepung protein sedang kembali hingga rata
  • Balurkan kembali ayam ke dalam kocokan telur lalu balurkan ke dalam tepung roti hingga merata
  • Goreng chicken katsu dengan minyak panas hingga kecoklatan, krispy dan ayam matang
  • Potong wortel memanjang dan tipis
  • Iris tipis kol
  • Susun wortel dan kol dalam piring kemudian beri toping PROCHIZ Mayo di atasnya
Nilai!

0