Beef Selada Keju
30m
2
Bahan-bahan:
- 1/2 potong Lettuce
- 200 gr Daging ayam (potong dadu)
- 1/2 sdt Kaldu bubuk
- 1/2 sdt Cabai bubuk
- 1/2 sdt Jahe bubuk
- 1 sdt Lada bubuk
- 1 sdt Minyak Wijen
- 1 sdt Kecap asin
- 1 sdt Saus tiram
- 2 sdm Minyak goreng
- 100 ml Air
- 1/2 butir Bawang bombai kecil (cincang)
- 3 siung Bawang putih (cincang)
- 30 gr Paprika Merah (potong panjang)
- 4 buah Cabe rawit (potong)
- 2 buah Daun Bawang (potong)
- 1 sdt Kecap manis
- 100 gr Prochiz Cheddar Gold
Langkah:
- Bumbui ayam dengan kaldu bubuk, cabai bubuk, jahe bubuk, lada bubuk, minyak wijen, kecap asin, bawang bombai, dan bawang putih diamkan kurang lebih 10 menit hingga bumbu meresap rata
- Panaskan minyak goreng, masukan ayam yg sudah di rendam dengan bumbu, masak hingga berubah warna, masukan air masak hingga mendidih, tambahkan kecap manis
- Masukan paprika merah, cabe rawit dan terakhir daun bawah masak hingga matang dan air surut, matikan api biarkan dingin
- Ambil lembaran letus, lalu beri ayam bumbu di tengahnya, lalu beri taburan Prochiz Gold Cheddar dadu di atasnya, sajikan