Resep Chiz
Cheese Lemon Cookies
1 jam
40
Cheese Lemon Cookies

Cheese Lemon Cookies

1j
40

Bahan-bahan:

  • 200 gr Mentega
  • 100 gr Gula pasir
  • 3 sdt Air lemon
  • 240 gr Tepung protein rendah
  • 2 sdt Kulit ari lemon (lemon zest)
  • 2 gr Garam
  • 150 gr Coklat putih
  • 75 gr PROCHIZ Spready

Langkah:

  • Kocok mentega dengan gula pasir hingga tercampur rata dan lembut
  • Tambahkan tepung protein rendah, garam, air lemon, dan lemon zest aduk hingga semua bahan tercampur rata
  • Dinginkan adonan hingga agak mengeras, pipihkan adonan kurang lebih 1 mm
  • Cetak adonan cookies dengan ring cuter diameter 4 cm
  • Panggang cookies dalam oven dengan suhu 150⁰C atas bawah selama kurang lebih 20 menit hingga cookie matang dan renyah
  • Cheese frosting : Lelehkan coklat putih dengan cara di tim, tambahkan PROCHIZ Spready kemuadian aduk rata hingga menjadi cream
  • Oleskan cream pada cookies dan biarkan cream mengeras
Nilai!

0