Pandan Chese Chicken
1j15m
2
Bahan-bahan:
- 1/2 Kg Sayap ayam
- 5 siung Bawang putih, cincang
- 1 sdt Lada bubuk
- 1 sdt Kaldu bubuk
- 1 sdm Minyak kelapa
- 1 sdt Cabai bubuk
- 1 ikat Daun pandan
- 1/2 sdt Garam
- 3 siung Bawang putih, cincang
- 1/4 buah Bawang bombay, cincang
- 1 sdm Mentega
- 200 ml Susu cair
- 150 ml Air
- 160 gr Prochiz Spready
- 1/2 sdt Kaldu bubuk
Langkah:
- Potong sayap ayam menjadi dua bagian, lalu bumbui dengan bawang putih, lada bubuk, kaldu bubuk, cabai bubuk, garam, minyak goreng, dan irisan daun pandan. Diamkan selama kurang lebih 60 menit hingga bumbu meresap.
- Ikat sayap ayam dengan daun pandan satu persatu, kemudian goreng sayap ayam hingga matang.
- Untuk membuat saus keju: tumis bawang putih dan bawangbombay dengan mentega sampai harum.
- Tambahkan air, susu cair, dan PROCHIZ SPREADY, aduk hingga PROCHIZ SPREADY larut.
- Terakhir, tambahkan lada, kaldu bubuk, aduk hingga merata dan masak hingga saus mengental.
- Sajikan ayam pandan dengan saus keju.