Rekomendasi Makan Malam Lezat Di Rumah!
Banyak yang bilang makan malam lebih seru kalau di luar rumah. Padahal, makan malam di rumah tidak kalah menyenangkan. Makan malam di rumah juga lebih menyehatkan karena kamu yang memasak dan memilih bahan masakan sendiri, tentu saja kamu tidak ingin menggunakan bahan-bahan yang kotor dan mengolah sembarangan untuk diri sendiri, bukan begitu? Namun, kamu dilanda kebingungan makanan apa yang ingin dimasak, juga takut kecapekan. Tidak perlu khawatir, ini dia rekomendasi makan malam lezat yang bisa kamu buat sendiri di rumah dari PROCHIZ!
Rekomendasi makan malam di rumah: Taichan Sambal Keju
Resep Salmon Cheese Wellington
Bahan-bahan:
Taichan Sambal Keju
- 500 gr Ayam fillet dada, potong dadu
- 1 buah Jeruk nipis
- 4 siung Bawang putih, haluskan
- Garam dan merica secukupnya
- Bahan sambal keju:
- 20 buah Cabai rawit merah
- 4 siung Bawang putih
- 2 siung Bawang merah
- 100 gr Prochiz Spready
- 50-70 ml Air hangat
- 1//2 buah Jeruk nipis
Resep Salmon Cheese Wellington
- 170 gr Prochiz Spready
- 50 ml Air
- 1 lembar Prochiz Slice
- 100 gr Salmon, lumuri dengan sedikit garam dan lada
- 200 gr Daun bayam, rebus matang, saat merebus air diberi garam
- 2 siung Bawang putih cincang
- 1/4 buah Bawang bombai sedang, cincang
- 1 sdm Butter untuk menumis
- 1 butir telur
- Garam dan lada secukupnya
Langkah:
- Campur dan aduk: jeruk nipis, bawang putih yang yang sudah dihaluskan, garam, dan merica, hingga tercampur rata.
- Lumuri ayam dengan campuran perasan air jeruk nipis tersebut selama 30 menit.
- Tusukan ayam ke dalam tusukan sate.
- Bakar ayam menggunakan teflon, hingga matang merata.
- Untuk membuat sambal: rebus cabai rawit merah, bawang putih, dan bawang merah, hingga matang. Angkat dan sisihkan.
- Ulek sambal hingga halus, lalu tambahkan PROCHIZ Spready dan campuran air dengan perasan jeruk nipis, aduk hingga merata. Sajikan bersama sate.
- Panaskan butter tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum
- Masukan air dan PROCHIZ Spready aduk hingga rata dan matang, angkat sisihkan
- Siapkan 1 lembar puff pastry, taruh saus Spready yang tadi dibuat kurang lebih 4 sdm kemudian taruh salmon, PROCHIZ Slice dan daun bayam kemudian lipat puff oles dengan putih telur agar puff pastry tertutup rapat dan kuat saat di oven
- Balik posisi puff yang ada lipatan taruh di bagian bawah, oleh bagian atas dengan kuning telur kemudian oven dengan suhu 180c selama kurang lebih 20 menit / warna puff kecoklatan