Resep Makaroni Kukus Keju Sederhana
Selain dipanggang, makaroni kukus juga tidak kalah populer. Alasannya sederhana, proses pembuatannya tidak membutuhkan oven yang dibanderol dengan harga relatif cukup tinggi. Jenis cemilan ini mudah ditemui di mana saja, mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran biasanya menyediakan menu ini. Juga ada berbagai varian rasa yang bisa dicoba, seperti makaroni kukus keju.
Makaroni merupakan salah satu jenis dari pasta yang berasal dari Italia yang dibawa oleh pendatang dari Belanda. Para pendatang asal negeri kincir angin mengolah makaroni dengan cara dipanggang, namun seiring dengan perkembangan zaman, masyarakat setempat berkreasi dengan berbagai cara dan menghasilkan makaroni kukus keju.
Meskipun tidak dimasak menggunakan oven seperti resep macaroni schotel panggang, citarasa yang dihasilkan dari makaroni kukus keju tidak kalah lezatnya, lho! Bagi kamu yang penasaran dan ingin mencicipi menu ini, berikut resep makaroni kukus keju yang bisa dibuat di rumah. Kenapa buat sendiri di saat kamu bisa beli? Karena bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya tergolong mudah dicari dan dilakukan.
Demikian cara membuat makaroni kukus keju sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Penasaran bagaimana membuat resep makaroni schotel panggang? Temukan resep makaroni lainnya hanya di Dapur Keju PROCHIZ! Sampai jumpa di artikel berikutnya.
Bahan-bahan:
- 200 g makaroni, direbus
- 400 ml susu
- 200 g daging ayam cincang
- 4 butir telur ayam
- 2 sendok teh oregano bubuk
- 200 g Keju PROCHIZ Cheddar, diparut panjang
- 2 buah bawang bombay, dicincang halus
- 4 sendok teh Kaldu ayam instan
- 8 sendok makan minyak sayur
Langkah:
- Siapkan wajan dan tuangkan minyak sayur di atas wajan, panaskan.
- Setelah minyak terasa panas, masukkan bawang bombay, tumis hingga harum dan matang. Kemudian masukkan daging ayam cincang, oregano, dan kaldu ayam instan ke dalam wajan berisi minyak yang sudah panas.
- Tumis kembali hingga tercampur rata dan matang.
- Matikan api kompor kemudian masukkan susu, telur ayam, dan 100 gram Keju PROCHIZ Cheddar yang sudah diparut. Aduk-aduk dengan cepat hingga semua bahan-bahan tercampur rata. Tambahkan makaroni yang sudah direbus dan aduk-aduk kembali.
- Pindahkan adonan makaroni yang sudah tercampur rata dengan bumbu ke dalam wadah tahan panas. Lalu kukus selama 20 menit hingga matang.
- Taburi dengan sisa keju parut di atasnya. Makaroni Kukus Keju sudah siap dihidangkan.