Resep Omelette Keju Soufle A La Prochiz
Tidak hanya di daratan Eropa, omelette telah populer hampir di seluruh dunia. Kamu pasti sudah pernah mencicipi menu ini sebelumnya. Pada dasarnya, omelet yang berasal dari negara Perancis ini adalah makanan yang terbuat dari telur dan susu. Namun, seiring perkembangan zaman dan tren masakan, ada resep terbaru yaitu omelette keju.
Pada artikel kali ini, Prochiz akan membagikan resep omelette keju Soufle yang memiliki tekstur lembut dengan campuran jamur. Makanan ini sangat bergizi dan membuatnya juga sangat mudah serta tidak memakan waktu lama.
Penasaran bagaimana membuatnya? Yuk langsung saja kita bahas resep Omelette Keju Soufle A La Prochiz!
Itulah resep Omelette Keju Soufle A La Prochiz. Jangan lupa untuk mengikuti media sosial keju Prochiz di Instagram, Facebook, dan Twitter untuk mendapatkan informasi terbaru tentang kompetisi berhadiah, giveaway, resep, tips dan trik memasak, serta informasi lainnya dari Prochiz!
Bahan-bahan:
- 2 butir Telur Ayam
- 1 sdt Kaldu bubuk
- 1/2 sdt Lada bubuk
- 1/2 sdt Bawang putih bubuk
- 20 gr Prochiz Quickmelt
- 10 gr Prochiz Cheddar
- 30 gr Jamur tumis
- 1 sendok makan Butter
Langkah:
- Pisahkan kuning telur dengan putih telur ke dalam wadah yang berbeda
- Campurkan kuning telur dengan kaldu bubuk, lada bubuk, dan bawang putih bubuk aduk hingga tercampur rata
- Kocok putih telur hingga mengembang dan kaku
- Lalu campurkan kuning telur (yang sudah dibumbui) dengan putih telur, aduk perlahan hingga telur tercampur rata
- Panaskan butter dalam teflon kemudian masukan adonan telur, masak dengan api kecil
- Setelah telur seperempat matang tambahkan PROCHIZ Cheddar dan PROCHIZ Quickmelt di atasnya , tutup teflon hingga tiga perempat matang
- Kemudian tambahkan jamur tumis di atasnya lalu lipat telur hingga berbentuk setengah lingkaran
- Angkat dan sajikan Omelette Keju Soufle selagi hangat