Resep Udang Mayones Lezat Dan Renyah
Masakan oriental adalah salah satu favorit masyarakat di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Menu legendaris dari restoran Tiongkok adalah udang mayones. Resep ini menggunakan udang sebagai bahan utamanya, dibalut dalam adonan tepung kemudian digoreng hingga renyah. Mayones berfungsi sebagai cocolan penyedap udang goreng.
Tidak perlu mengunjungi restoran oriental untuk dapat menikmati masakan udang mayones karena kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Tidak tahu resepnya? Tenang saja, pada artikel ini Prochiz akan membagikan resep udang mayones lezat ala Prochiz yang dijamin bikin kamu ketagihan.
Resep Udang Mayones A La Keju Prochiz
Sebelum memulai, selalu ingat tips memasak udang goreng mayones. Jangan menggunakan udang yang sudah terlalu lama disimpan dalam pendingin. Gunakan udang segar yang bisa kamu beli di supermarket atau pasar tradisional. Untuk citarasa mayones terbaik, gunakan Prochiz Mayo yang diramu khusus sebagai pendamping masakan.
Tidak perlu menunggu lebih lama lagi, berikut ini adalah resep udang mayones ala keju Prochiz yang bisa kamu buat sendiri di rumah, lho!
Bahan-bahan:
- 10 ekor Udang Pancet Ukuran Sedang, Buang kepala dan kulit
- 2 sdm Kecap Asin
- 1/4 sdt Lada
- 1 sdm Tepung
- 200 gr Prochiz Spready
- 10 lbr Kulit Pangsit
- 3 btr Telur Ayam, kocok utuh
- 300 gr Prochiz Cheddar, parut
- 1 bungkus Prochiz Mayo
- Minyak goreng secukupnya
Langkah:
- Siapkan udang yang sudah di bersihkan , tambahkan kecap asin dan lada, aduk hingga rata
- Tambahkan tepung aduk dan diamkan hingga bumbu meresap
- Siapkan pangsit lalu beri Prochiz Spready ditengahnya kemudian letakan udang ditengahnya, gulung pangsit
- Lumuri dengan telur kemudian baluri dengan keju Prochiz Cheddar yang telah diparut parut lakukan hal yang sama hingga selesai
- Panaskan minyak dengan api sedang dan goreng hingga berwarna coklat keemasan
- Tuangkan Prochiz Mayo ke dalam mangkuk atau wadah sambal
- Cocol udang yang sudah digoreng ke mayones sebelum disantap