Rice Salmon Quick Melt
Halo, Prochiz Lovers!
Olahan ikan salmon sekarang sudah mulai populer lho, Prochiz Lovers. Banyak food-vlogger yang mencoba membuat sajian ikan yang penuh kandungan gizi ini dengan berbagai jenis bahan yang unik dan belum pernah dicoba sebelumnya, salah satunya dimasak dengan tambahan keju. Wah, bagaimana ya rasanya? Ngga perlu repot, karena kamu tinggal mengikuti resep Rice Salmon di bawah ini. Bakalan pas banget buat sajian makan malam bersama keluarga! Yuk, langsung coba ya!
1j30m
1
Bahan-bahan:
- Bahan salmon quick melt:
- 2 slices Daging ikan salmon (190gr/slice)
- 4 siung Bawang putih, cincang
- 55 gr Butter
- 1/2 sdt Lada bubuk
- 1/2 sdt Garam
- 100 gr Prochiz Quick melt
- Bahan butter rice:
- 40 gr Butter
- 350 gr Nasi putih
- 1/4 sdt Lada bubuk
- 1/2 sdt Kaldu bubuk
- 1/4 batang Parsley segar, cincang
- Bahan bayam tumis:
- 1 ikat Bayam
- 2 siung Bawang putih, cincang
- 50 ml Air
Langkah:
- Untuk membuat salmon Quick Melt, campur dan aduk: butter, bawang putih, lada, dan garam. Marinasi salmon dengan bumbu tersebut selama kurang lebih 1 jam. Kemudian, masak salmon dengan pan di atas api sedang, hingga 50% salmon matang di setiap sisinya. Beri parutan PROCHIZ Quick Melt di atasnya dan tutup pan, hingga salmon matang dan keju meleleh.
- Untuk membuat butter rice, panaskan butter dan tambahkan bawang putih cincang. Masak hingga setengah matang. Lalu, tambahkan parsley cincang, nasi putih, lada bubuk, dan kaldu bubuk.
- Untuk membuat tumis bayam, tumis bawang putih dengan butter, hingga harum. Lalu, tambahkan bayam dan tumis hingga bayam layu. Tambahkan air, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Masak hingga masang.
- Penyelesaian: sajikan salmon Quick Melt dengan butter rice dan tumis bayam.