Seafood Chese Soup
30m
2
Bahan-bahan:
- 170 gr Prochiz Spready
- 1.5 L Air
- 3 siung Bawang putih cincang
- 1/2 buah Bawang bombay cincang
- 1 ruas Lengkuas, iris tipis
- 1 sdm Minyak ikan
- 5 helai Daun ketumbar
- 100 gr Ikan dori (bisa diganti sesuai selera)
- 1 ekor Cumi ukuran sedang
- 10 ekor Udang pancet ukuran kecil
- Lada dan garam secukupnya
Langkah:
- Tumis bawang putih, bawang bombay, lengkuas, dan jahe hingga harum.
- Tambahkan air, masak hingga mendidih, kemudian kecilkan api.
- Kemudian, tambahkan PROCHIZ Spready dan aduk hingga tercampur rata.
- Lalu, tambahkan ikan dori, cumi, dan udang. Beri minyak ikan, lada, dan garam secukupnya. Masak hingga matang dan sisihkan.
- Sajikan dengan daun ketumbar sebagai garnish.