Tumis Udang Keju
30m
2
Bahan-bahan:
- 250 gr Udang
- 50 gr Kacang kapri
- 50 gr Jagung muda, iris
- 70 gr Prochiz Cheddar
- 10 gr Prochiz Gold bubuk (keju diparut dan diblender)
- 2 siung Bawang merah iris
- 2 siung Bawang putih iris
- 1/4 buah Bawang bombay iris memanjang
- 2 sdm Minyak untuk menumis
- Garam, lada, dan saus tiram secukupnya
Langkah:
- Panaskan minyak, lalu masukan bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay. Tumis hingga harum.
- Tambahkan kacang kapri dan jagung muda. Masak sebentar, lalu tambahkan udang yang sudah dibersihkan. Masak hingga matang, kemudian tambahkan garam, lada, dan saus tiram. Aduk hingga merata.
- Terakhir, tambahkan PROCHIZ Cheddar yang dipotong dadu, aduk kembali hingga rata. Angkat dan sisihkan.
- Taburi tumis udang dengan PROCHIZ Gold bubuk dan tomat cherry di atasnya. Sajikan.