Vegtable Cheese Tempura
30m
2
Bahan-bahan:
- Bahan A:
- 150 gr Tepung terigu
- 50 gr Tepung beras
- 1/2 sdt Baking powder
- 1/4 sdt Garam
- 1/4 sdt Lada putih bubuk
- 1 butir Telur
- 100 gr Prochiz Gold, parut
- 200 gr Air dingin
- Bahan B:
- 1 buah Wortel, paprika merah, paprika hijau
- 10 buah Buncis
- 3 batang Seledri
- Prochiz Mayo untuk cocolan
Langkah:
- Blender semua bahan A hingga halus.
- Kupas sayuran dan cuci bersih, kemudian potong seperti di gambar, iris tipis kurang lebih ½ cm.
- Celupkan sayuran dalam adonan tempura keju kemudian goreng dengan api sedang.
- Sajikan dengan PROCHIZ Mayo sebagai cocolan.