Resep Chiz
Aneka Saus Spageti
Aneka Saus Spageti

Aneka Saus Spageti

Prochiz Lovers, pasti familiar ‘kan, dengan spageti? Biasanya, spageti dimakan dengan saus bolognese, yaitu saus berbahan dasar tomat dan daging cincang. Namun, sebenarnya saus spageti tidak hanya itu, lho. Ada aneka saus spageti lainnya yang mungkin lebih cocok dengan selera kamu.

Daftar Resep Saus Spageti

1.    Saus Alfredo


Sumber gambar: TipHero

Saus Alfredo merupakan saus putih yang cocok dengan berbagai jenis pasta. Saus ini memiliki tekstur yang sangat kental, creamy, dan gurih. Bahannya pun tidak banyak dan mudah untuk dibuat. Berikut resepnya:

2. Saus Pesto


Sumber gambar: Food Network

Saus pesto berasal dari Genoa, Liguria, yang terletak di bagian utara Italia. Pesto artinya ‘dipukul’ atau ‘dihancurkan’, karena cara pembuatannya. Saus yang identik dengan warna hijaunya ini memiliki aroma yang sedap karena berbahan dasar daun basil dan bawang putih.

3. Saus Marinara


Sumber gambar: Tesco Real Food

Siapa bilang spageti tidak cocok dengan seafood? Salah satu dari aneka saus spageti yang populer adalah marinara. Marinara berwarna merah banyak digunakan sebagai saus dasar pizza. Dilihat dari warnanya, jelas bahan dasarnya adalah tomat, yang dimasak bersama bawang bombay dan minyak zaitun.
 

Prochiz:

Prochiz for bussiness

Bahan-bahan:

Saus Alfredo
  • 1/4 cangkir margarin
  • 1 cangkir krim kental
  • 1 siung bawang putih, memarkan
  • 1 sdt lada hitam kasar
  • 250 gram PROCHIZ Cheddar, parut kecil-kecil
  • 60 gram daun parsley, dicincang
Saus Pesto
  • 4 siung bawang putih
  • 255 gram PROCHIZ Cheddar, parut kecil-kecil
  • 75 gram daun basil segar
  • 20 gram kacang pinus
  • 15 gram daun peterseli
Saus Marinara
  • tomat
  • bawang bombay
  • minyak zaitun

Langkah:

  • Cairkan margarin dengan menggunakan panci ukuran sedang dengan api kecil
  • Tambahkan krim ke dalam panci, masak sampai hampir mendidih
  • Masukkan bawang putih dan keju Prochiz, aduk-aduk hingga tercampur
  • Masukkan peterseli, aduk, dan angkat. Tuangkan di atas spageti dan aduk rata
  • Cincang daun peterseli
  • Campurkan daun basil, bawang, keju, minyak zaitun, dan kacang pinus
  • Haluskan dengan blender atau food processor
  • Tuang dan aduk di atas spageti
  • Tambahkan daun peterseli lagi sebagai taburan
  • tomat yang dimasak bersama bawang bombay dan minyak zaitun.
Nilai!

0